胃腸鏡息肉手術后需遵循流質(zhì)飲食過渡到軟食的原則，避免辛辣刺激、堅硬及高纖維食物，術后24小時內(nèi)禁食，1-3天可進食米湯、藕粉等流質(zhì)，3-7天逐步嘗試稀粥、爛面條等半流質(zhì)。術后注意事項包括避免劇烈運動、觀察出血或腹痛癥狀、按醫(yī)囑用藥及定期復查。

術后初期選擇無渣流質(zhì)飲食有助于減少胃腸負擔，米湯、過濾菜湯、稀釋果汁等可提供基礎能量，但需咀嚼的食物如肉末、蔬菜碎應暫緩。術后3天若未出現(xiàn)腹脹或嘔吐，可過渡至雞蛋羹、豆腐腦等軟食，但仍需避免粗纖維蔬菜、堅果等易摩擦創(chuàng)面的食物。術后1周內(nèi)禁止飲酒、咖啡及碳酸飲料，以防刺激黏膜或誘發(fā)出血。恢復期若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、嘔血或黑便，需立即就醫(yī)排查并發(fā)癥。

術后2周內(nèi)避免提重物、跑步等增加腹壓的活動，以防創(chuàng)面撕裂。內(nèi)鏡下切除較大息肉者，需嚴格臥床休息24-48小時。術后用藥通常包括胃黏膜保護劑如鋁碳酸鎂咀嚼片、抑酸藥如雷貝拉唑鈉腸溶片，但具體方案需遵醫(yī)囑。飲食恢復期間可補充蛋白粉或乳清蛋白幫助組織修復，但乳糖不耐受者應選擇無乳糖配方。術后1個月需復查胃腸鏡評估愈合情況，高風險息肉患者需縮短隨訪間隔。

術后長期需調(diào)整飲食習慣，減少腌制、燒烤類食物攝入以降低復發(fā)風險，增加富含維生素A、C的蔬果如南瓜、獼猴桃促進黏膜修復。日常注意腹部保暖，避免暴飲暴食，合并慢性胃腸疾病者需同步治療原發(fā)病。息肉病理提示高級別瘤變者，術后每6個月復查一次，必要時聯(lián)合超聲內(nèi)鏡或染色內(nèi)鏡監(jiān)測。