尿酸高的人群可以適量食用低嘌呤食物，并遵醫(yī)囑使用降尿酸藥物來幫助控制尿酸水平，常見的食物有西藍花、櫻桃、牛奶等，常用藥物有別嘌醇片、非布司他片、苯溴馬隆片等。

一、食物

1、西藍花

西藍花屬于低嘌呤蔬菜，富含維生素C和膳食纖維。維生素C有助于促進尿酸從腎臟排泄，膳食纖維則有助于維持健康的體重和改善代謝。適量食用西藍花對控制尿酸水平有輔助作用，可以作為日常蔬菜的選擇之一。

2、櫻桃

櫻桃含有花青素等抗氧化成分，一些研究表明其可能有助于降低血尿酸水平和減少痛風發(fā)作的概率。尿酸高的人群可以適量食用新鮮櫻桃或飲用無添加糖的櫻桃汁，但應注意攝入量，避免因過量攝入果糖而影響尿酸代謝。

3、牛奶

牛奶尤其是低脂或脫脂牛奶，富含優(yōu)質蛋白和鈣質。牛奶蛋白中的酪蛋白和乳清蛋白有助于促進尿酸排泄。每日適量飲用牛奶，不僅有助于補充營養(yǎng)，還可能對降低尿酸產(chǎn)生積極影響。

4、冬瓜

冬瓜含水量高，熱量低，屬于典型的低嘌呤食物。其含有的葫蘆巴堿等成分可能有助于促進新陳代謝和利尿，幫助身體排出多余尿酸。烹飪時建議清淡，避免與高湯或肉類同燉導致嘌呤攝入增加。

5、薏米

薏米是藥食同源的食材，中醫(yī)認為其有利水滲濕的功效?，F(xiàn)代營養(yǎng)學認為薏米富含膳食纖維和多種微量元素，有助于促進新陳代謝和利尿。用薏米煮粥或煲湯，可以作為主食的一部分，輔助調節(jié)體內(nèi)環(huán)境。

二、藥物

1、別嘌醇片

別嘌醇片是抑制尿酸合成的藥物，通過抑制黃嘌呤氧化酶的活性，減少尿酸的生成。它適用于原發(fā)性和繼發(fā)性高尿酸血癥，尤其是尿酸生成過多型患者。使用前需篩查HLA-B*5801基因，以避免發(fā)生嚴重的皮膚不良反應。必須在醫(yī)生指導下使用，不可自行服藥。

2、非布司他片

非布司他片也是一種黃嘌呤氧化酶抑制劑，其作用機制與別嘌醇類似，但選擇性更高。適用于痛風患者高尿酸血癥的長期治療，對輕中度腎功能不全者通常無須調整劑量。使用時需注意監(jiān)測肝功能，并警惕心血管事件風險。

3、苯溴馬隆片

苯溴馬隆片屬于促尿酸排泄藥，通過抑制腎小管對尿酸的重吸收，增加尿酸從尿液中的排出。它適用于原發(fā)性高尿酸血癥，以及痛風性關節(jié)炎間歇期。用藥期間需增加飲水量以促進排尿，并堿化尿液，有腎結石病史者慎用。

4、丙磺舒片

丙磺舒片同樣通過抑制腎小管對尿酸的重吸收而發(fā)揮促排泄作用。主要用于慢性痛風的高尿酸血癥治療，不適用于痛風急性發(fā)作期。服用此藥需要大量飲水，并可能與其他藥物如青霉素競爭排泄通道，影響藥效。

5、碳酸氫鈉片

碳酸氫鈉片并非直接降尿酸藥物，而是用于堿化尿液。它可以提高尿液的pH值，增加尿酸的溶解度，防止尿酸在泌尿系統(tǒng)沉積形成結石。通常作為輔助用藥，與促尿酸排泄藥物聯(lián)合使用，需根據(jù)尿pH值調整用量。

控制尿酸是一個綜合管理過程，除了飲食和藥物，生活方式調整至關重要。每日應保證充足飲水，飲水量在2000毫升以上，以白開水、淡茶水為宜，有助于尿酸隨尿液排出。需嚴格限制高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、濃肉湯、部分海鮮等。酒精尤其是啤酒和白酒會抑制尿酸排泄，應盡量避免。超重或肥胖者應通過合理飲食與規(guī)律運動逐步減輕體重，但避免快速減重導致酮癥酸中毒而誘發(fā)痛風急性發(fā)作。規(guī)律進行中等強度的有氧運動，如快走、游泳、騎自行車，有助于改善代謝。同時，應避免關節(jié)受涼、受傷，并注意勞逸結合，保證充足睡眠。定期監(jiān)測血尿酸水平，與醫(yī)生保持溝通，根據(jù)病情變化調整治療方案，是長期穩(wěn)定控制尿酸的關鍵。