寶寶喝蘋果煮水有助于補(bǔ)充水分、緩解輕微腹瀉、提供少量維生素和礦物質(zhì)。

蘋果煮水后部分膳食纖維會被軟化，有助于促進(jìn)寶寶胃腸蠕動，對改善功能性便秘有一定幫助。蘋果中含有果膠，經(jīng)過加熱煮制后，果膠成分更容易被吸收，能夠在一定程度上吸附腸道內(nèi)多余的水分，使大便成形，從而輔助緩解非感染性因素引起的輕微腹瀉癥狀。煮水過程能將蘋果中的部分糖分、鉀元素以及少量維生素如維生素C溶出，為寶寶補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì)和水分，尤其適合在天氣干燥或?qū)殞毷秤患褧r作為日常飲品的補(bǔ)充。蘋果煮水味道酸甜，口感溫和，對于開始添加輔食的寶寶來說，是一種易于接受的飲品，有助于培養(yǎng)寶寶喝水的習(xí)慣。給寶寶喝蘋果煮水時，務(wù)必確保蘋果徹底清洗干凈，煮水時不宜添加額外的糖或蜂蜜，一歲以下的嬰兒尤其要避免食用蜂蜜，以防肉毒桿菌中毒風(fēng)險。

家長在為寶寶制作蘋果煮水時，應(yīng)選擇新鮮、無腐爛的蘋果，將蘋果洗凈后去核切成小塊，加入足量清水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮十分鐘左右，待水變色、蘋果軟爛即可，晾至適宜溫度后給寶寶飲用，不建議給寶寶吃煮過的蘋果肉以免嗆噎。日常飲食中，蘋果煮水僅能作為輔助補(bǔ)充，不能替代母乳、配方奶或正常輔食的營養(yǎng)攝入，家長仍需保證寶寶膳食均衡，合理安排肉、蛋、蔬菜、水果等各類食物的攝入，并注意觀察寶寶飲用后的反應(yīng)，如有不適需及時停止并咨詢醫(yī)生。