腸胃炎的主要癥狀包括惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力、脫水、電解質(zhì)紊亂與便血等。

一、惡心嘔吐

惡心與嘔吐是腸胃炎的常見早期癥狀。胃腸黏膜受到病毒、細(xì)菌等病原體刺激或發(fā)生炎癥時(shí)，會(huì)通過(guò)神經(jīng)反射引發(fā)惡心的感覺，嚴(yán)重時(shí)則導(dǎo)致嘔吐。嘔吐有助于排出胃內(nèi)的有害物質(zhì)，是一種保護(hù)性反應(yīng)，但頻繁嘔吐會(huì)影響進(jìn)食和飲水，可能導(dǎo)致身體不適與虛弱。

二、腹痛腹瀉

腹痛多表現(xiàn)為中上腹或臍周部位的陣發(fā)性絞痛或持續(xù)性隱痛，常與腸蠕動(dòng)增強(qiáng)有關(guān)。腹瀉是腸胃炎的核心癥狀，大便多呈稀水樣或糊狀，排便次數(shù)明顯增加。這是由于腸道炎癥導(dǎo)致其吸收水分的能力下降，同時(shí)腸液分泌增多，腸蠕動(dòng)過(guò)快，使腸內(nèi)容物過(guò)快通過(guò)腸道所致。

三、發(fā)熱乏力

當(dāng)腸胃炎由細(xì)菌或病毒感染引起時(shí)，病原體及其產(chǎn)生的毒素作為致熱原，可作用于體溫調(diào)節(jié)中樞，引發(fā)全身性發(fā)熱反應(yīng)，體溫可能升高。同時(shí)，機(jī)體在與病原體斗爭(zhēng)以及因嘔吐腹瀉消耗能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程中，會(huì)感到明顯的全身乏力、精神不振和肌肉酸痛。

四、脫水

脫水是嘔吐和腹瀉導(dǎo)致體液大量丟失后的常見繼發(fā)癥狀。表現(xiàn)為口干、皮膚干燥彈性差、眼窩或囟門凹陷、尿量顯著減少且尿液顏色深黃。嚴(yán)重脫水時(shí)可能出現(xiàn)心跳加快、血壓下降、精神萎靡或煩躁不安，提示身體有效循環(huán)血容量不足，需要及時(shí)干預(yù)。

五、電解質(zhì)紊亂與便血

隨體液丟失的還有鉀、鈉、氯等重要電解質(zhì)，其平衡被打破即為電解質(zhì)紊亂，可能引起肌肉無(wú)力、抽搐、心律失常等。部分嚴(yán)重的感染性或炎癥性腸病，腸道黏膜損傷較重，可能出現(xiàn)便中帶血或黏液膿血便，這通常提示炎癥較為劇烈或存在特定病原體感染。

出現(xiàn)腸胃炎癥狀后，生活護(hù)理至關(guān)重要。飲食上應(yīng)立即調(diào)整為清淡、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米湯、爛面條、蒸蛋羹，避免油膩、生冷、辛辣及高纖維食物，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。務(wù)必保證充分休息，減少體力消耗。預(yù)防和糾正脫水是關(guān)鍵，應(yīng)通過(guò)少量多次的方式飲用溫水、口服補(bǔ)液鹽溶液來(lái)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，不要一次性大量飲水以免刺激嘔吐。注意觀察癥狀變化，如果出現(xiàn)持續(xù)高熱不退、嘔吐腹瀉極其頻繁無(wú)法進(jìn)食進(jìn)水、出現(xiàn)明顯脫水體征、腹痛劇烈或大便帶血等情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，由醫(yī)生評(píng)估病情并指導(dǎo)治療，切勿自行濫用止瀉藥或抗生素。