寶寶通常在1歲以后可以少量攝入鹽分。1歲前嬰幼兒腎臟功能尚未發(fā)育完善，過早攝入鹽分可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，并影響味覺發(fā)育。

母乳和配方奶中的鈉含量已能滿足6個(gè)月內(nèi)嬰兒的需求。6-12月齡嬰兒可通過天然食物如肉類、蔬菜等獲取適量鈉元素，無須額外添加食鹽。此階段若過早接觸鹽分，可能引發(fā)拒食淡味食物、遠(yuǎn)期高血壓風(fēng)險(xiǎn)上升等問題。1-3歲幼兒每日鹽攝入量需控制在1-2克以內(nèi)，相當(dāng)于指甲蓋大小的量。家長(zhǎng)應(yīng)避免讓幼兒食用腌制品、加工食品等高鹽食物，烹飪時(shí)可用香菇粉、蝦皮粉等天然調(diào)味料替代部分食鹽。

早產(chǎn)兒或患有慢性腎臟疾病的嬰幼兒需延遲添加鹽分時(shí)間，具體應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整。部分特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品可能含有調(diào)整比例的鈉元素，使用前需咨詢專業(yè)醫(yī)師。若發(fā)現(xiàn)幼兒出現(xiàn)異常口渴、水腫等鈉攝入過量表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。

家長(zhǎng)為幼兒準(zhǔn)備食物時(shí)應(yīng)保持清淡口味，培養(yǎng)其對(duì)天然食物風(fēng)味的接受度。可通過食物多樣性和色彩搭配提升幼兒進(jìn)食興趣，逐步建立健康飲食習(xí)慣。幼兒期形成的飲食偏好可能持續(xù)影響終生，科學(xué)控鹽對(duì)預(yù)防成年期心血管疾病具有重要意義。