飯后兩小時(shí)血糖正常值應(yīng)低于7.8毫摩爾每升。血糖監(jiān)測(cè)是評(píng)估糖代謝狀態(tài)的重要指標(biāo)，需結(jié)合空腹血糖和糖化血紅蛋白綜合判斷。

健康人群進(jìn)食后兩小時(shí)內(nèi)血糖會(huì)逐漸升高，但胰島素分泌可使血糖在1-2小時(shí)內(nèi)回落至正常范圍。若餐后兩小時(shí)血糖處于7.8-11.1毫摩爾每升，提示糖耐量異常；超過11.1毫摩爾每升需警惕糖尿病可能。血糖波動(dòng)受食物種類、進(jìn)食量、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度等因素影響，高糖高脂飲食可能使血糖峰值延遲出現(xiàn)。建議采用標(biāo)準(zhǔn)75克口服葡萄糖耐量試驗(yàn)進(jìn)行確診，該測(cè)試要求空腹8小時(shí)后飲用含75克葡萄糖的溶液，分別檢測(cè)空腹及服糖后兩小時(shí)血糖值。

日常監(jiān)測(cè)可選擇指尖采血式血糖儀，但需注意不同品牌儀器存在檢測(cè)誤差。血糖異常者應(yīng)記錄三餐前后及睡前血糖值，觀察血糖波動(dòng)規(guī)律?？刂蒲切璞３忠?guī)律進(jìn)食習(xí)慣，每餐搭配足量膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白，避免暴飲暴食。餐后適度活動(dòng)如散步20-30分鐘有助于促進(jìn)葡萄糖利用。若多次檢測(cè)結(jié)果異常，應(yīng)及時(shí)至內(nèi)分泌科就診完善糖化血紅蛋白、胰島功能等檢查。