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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
精加工食品對(duì)皮膚有好處嗎?
病情描述:
現(xiàn)在好多零食和吃的都是經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的,這樣對(duì)身體有好處嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    精加工食品對(duì)皮膚通常沒(méi)有明顯好處。長(zhǎng)期攝入可能影響皮膚健康,主要與營(yíng)養(yǎng)成分流失、添加劑刺激、糖化反應(yīng)加劇、腸道菌群失衡等因素有關(guān)。

    1、營(yíng)養(yǎng)成分流失

    精加工過(guò)程中維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì)大量流失,可能導(dǎo)致皮膚修復(fù)能力下降。建議增加新鮮蔬菜水果攝入。

    2、添加劑刺激

    防腐劑、人工色素等添加劑可能引發(fā)皮膚過(guò)敏反應(yīng)。表現(xiàn)為紅斑、瘙癢等癥狀,需避免相關(guān)食品并遵醫(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物。

    3、糖化反應(yīng)加劇

    高糖精加工食品會(huì)加速皮膚膠原蛋白糖化,導(dǎo)致彈性下降??刂铺砑犹菙z入,適當(dāng)補(bǔ)充α-硫辛酸等抗糖化成分。

    4、腸道菌群失衡

    精加工食品膳食纖維不足可能破壞腸道微生態(tài),間接誘發(fā)痤瘡等皮膚問(wèn)題。可補(bǔ)充益生菌制劑如雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊。

    日常建議選擇全谷物、深海魚(yú)等天然食材,限制餅干、香腸等深加工食品攝入量,保持充足飲水和規(guī)律作息有助于維持皮膚健康狀態(tài)。

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