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權(quán)威問答

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胡蘿卜怎樣做可以止瀉？
病情描述:
阿姨晚上吃壞了肚子，讓我用做胡蘿卜湯給她喝，想問下胡蘿卜要怎樣做才能止瀉呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王雪梅 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    腹瀉時(shí)可通過食用蒸胡蘿卜泥、胡蘿卜小米粥、胡蘿卜蘋果汁、胡蘿卜山藥羹等方式緩解癥狀，也可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)明確病因，避免自行用藥延誤治療。

    1、蒸胡蘿卜泥

    胡蘿卜富含果膠可吸附腸道水分，蒸煮后更易消化。將胡蘿卜去皮蒸熟搗成泥狀，每日少量多次食用，適合嬰幼兒及胃腸虛弱者。

    2、胡蘿卜小米粥

    小米與胡蘿卜同煮可補(bǔ)充電解質(zhì)，胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A有助于修復(fù)腸黏膜。取胡蘿卜丁與小米熬煮至軟爛，溫?zé)崾秤谩?/p>

    3、胡蘿卜蘋果汁

    蘋果中的鞣酸與胡蘿卜果膠協(xié)同收斂腸道。新鮮胡蘿卜與蘋果榨汁后隔水加熱飲用，避免冷刺激加重腹瀉。

    4、胡蘿卜山藥羹

    山藥淀粉酶抑制劑可減少腸道蠕動，搭配胡蘿卜增強(qiáng)黏膜保護(hù)。山藥胡蘿卜切塊燉煮成羹，加少量鹽調(diào)味。

    腹瀉期間需注意補(bǔ)充水分預(yù)防脫水，避免高糖高脂食物。若癥狀持續(xù)超過24小時(shí)或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等情況應(yīng)立即就醫(yī)。

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