孕婦可以適量吃蛋糕,但需注意糖分攝入量,避免選擇含反式脂肪酸或人工添加劑的品種,優(yōu)先選用全麥、低糖類型。
蛋糕中精制糖可能增加妊娠期糖尿病風險,建議選擇糖分低于10克/100克的品類,搭配蛋白質食物延緩血糖升高。
避免含氫化植物油的人造奶油蛋糕,選擇動物奶油或植物奶油制作的蛋糕,減少反式脂肪酸攝入對胎兒的影響。
可優(yōu)先選擇添加鈣、鐵等營養(yǎng)素的強化蛋糕,或搭配新鮮水果增加維生素和膳食纖維攝入。
每周不超過2-3次,單次攝入量控制在100克以內,避免影響正餐營養(yǎng)攝入。
孕期飲食建議以天然食材為主,蛋糕可作為偶爾調劑,同時保持適度運動和定期產檢。