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寶寶適量吃魚(yú)有助于腦部發(fā)育。魚(yú)類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA、維生素D、硒等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有重要作用。
魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)易消化吸收,可促進(jìn)嬰幼兒組織生長(zhǎng)修復(fù),家長(zhǎng)可選擇鱈魚(yú)、鱸魚(yú)等低汞品種。
深海魚(yú)所含DHA是大腦皮質(zhì)重要組成成分,建議家長(zhǎng)每周安排2-3次三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含DHA的魚(yú)類(lèi)。
魚(yú)類(lèi)是天然維生素D來(lái)源,有助于鈣質(zhì)吸收,促進(jìn)骨骼發(fā)育,家長(zhǎng)需注意搭配蔬菜水果均衡膳食。
魚(yú)類(lèi)中的硒、鋅等微量元素參與神經(jīng)遞質(zhì)合成,但家長(zhǎng)應(yīng)避免選擇金槍魚(yú)等大型肉食性魚(yú)類(lèi)以防重金屬蓄積。
建議將魚(yú)類(lèi)制作成魚(yú)泥或去刺魚(yú)塊,首次添加需觀察三天過(guò)敏反應(yīng),配合谷物、蔬菜等食物保證營(yíng)養(yǎng)均衡。