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寶寶每天必需的食物主要有母乳或配方奶、谷物類、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪。這些食物能為寶寶提供生長發(fā)育所需的能量、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
母乳是6個(gè)月內(nèi)嬰兒最理想的食物，含有免疫球蛋白和生長因子。無法母乳喂養(yǎng)時(shí)可選擇配方奶，其營養(yǎng)成分接近母乳。6個(gè)月后仍需保證每天500-800毫升奶量，1歲后逐步過渡到鮮奶或配方奶。
強(qiáng)化鐵米粉是寶寶首選的谷物輔食，易消化且富含鐵元素。8個(gè)月后可嘗試軟爛的粥、面條等，1歲后逐步引入小顆粒米飯。全谷物如燕麥、小米能提供B族維生素，建議占谷物總量的三分之一。
6個(gè)月起需添加胡蘿卜泥、南瓜泥等富含β-胡蘿卜素的蔬菜。水果以蘋果、香蕉等低敏品種為主，注意現(xiàn)吃現(xiàn)做避免營養(yǎng)流失。1歲前每日蔬菜水果總量約100-150克，需保證3種以上不同顏色品種。
7個(gè)月后可添加蛋黃，1歲后嘗試全蛋。肉類首選紅肉補(bǔ)充鐵質(zhì)，禽肉和魚類需去骨刺。豆制品如嫩豆腐提供植物蛋白，海鮮類需確認(rèn)無過敏反應(yīng)。每日蛋白總量按每公斤體重1.5-2克計(jì)算。
亞麻籽油、核桃油含必需脂肪酸，適合拌入輔食。牛油果和深海魚類提供不飽和脂肪酸。1歲內(nèi)避免使用動(dòng)物油脂，2歲前每日油脂攝入不超過15毫升。注意堅(jiān)果需磨碎防止嗆噎。
家長需注意觀察寶寶進(jìn)食后的反應(yīng)，新食物應(yīng)單獨(dú)添加3天確認(rèn)耐受性。避免蜂蜜、整粒堅(jiān)果等高危食品，1歲前不添加鹽和糖。建議定期測量身高體重，根據(jù)生長曲線調(diào)整食物種類和量。出現(xiàn)拒食、過敏等癥狀應(yīng)及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生，不要強(qiáng)迫進(jìn)食或隨意補(bǔ)充營養(yǎng)劑。保持食物多樣化，培養(yǎng)寶寶對天然食材的接受度。
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