經常吃山藥可能有助于補腎,山藥含有黏蛋白、淀粉酶等成分,傳統(tǒng)醫(yī)學認為其具有補脾益腎的功效,適合腎虛引起的腰膝酸軟、夜尿頻多等癥狀。
山藥在中醫(yī)理論中被歸類為補益藥,歸脾、肺、腎經,其補而不膩的特性對腎氣不足可能有一定調理作用。
山藥富含薯蕷皂苷、尿囊素等活性物質,這些成分可能通過調節(jié)內分泌對腎臟功能產生積極影響。
對于輕度腎虛引起的消化不良、體虛乏力等癥狀,山藥作為膳食補充可能起到輔助改善作用。
山藥含淀粉量較高,糖尿病患者應控制攝入量;生山藥汁可能引起皮膚瘙癢,建議去皮熟食。
建議將山藥與黑芝麻、核桃等食材搭配食用,避免與堿性食物同食影響營養(yǎng)吸收,嚴重腎病患者需遵醫(yī)囑治療。