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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為什么瓜子吃多了會(huì)上火
病情描述:
公司搞活動(dòng),吃了很多瓜子,第二天口舌生瘡、咽喉發(fā)炎,同事都說(shuō)我瓜子吃多了,為什么瓜子吃多了會(huì)上火?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馮淬靈 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    瓜子吃多了會(huì)上火可能與高鹽高脂刺激、過(guò)量攝入炒制成分、口腔黏膜損傷、個(gè)體消化功能差異等因素有關(guān),可通過(guò)調(diào)整食用量、選擇原味瓜子、補(bǔ)充水分、及時(shí)就醫(yī)等方式緩解。

    1、高鹽高脂刺激

    炒制瓜子含大量鹽分和油脂,過(guò)量攝入會(huì)刺激口腔及消化道黏膜,引發(fā)口干舌燥等上火癥狀。建議每日食用不超過(guò)30克,優(yōu)先選擇低鹽烘焙產(chǎn)品。

    2、炒制成分蓄積

    高溫加工產(chǎn)生的焦糊物質(zhì)可能加重身體代謝負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱性物質(zhì)堆積。出現(xiàn)口舌生瘡時(shí)可遵醫(yī)囑使用牛黃解毒片、黃連上清丸、銀黃含片等清熱解毒藥物。

    3、口腔物理?yè)p傷

    堅(jiān)硬外殼反復(fù)摩擦易造成口腔黏膜微小破損,可能誘發(fā)局部炎癥反應(yīng)。建議食用后及時(shí)漱口,若出現(xiàn)潰瘍可短期使用康復(fù)新液或西瓜霜噴劑。

    4、消化功能異常

    胃腸功能較弱者過(guò)量食用會(huì)加重消化負(fù)擔(dān),可能伴隨腹脹便秘等癥狀。可配合使用保和丸、枳實(shí)導(dǎo)滯丸等助消化藥物,嚴(yán)重者需排除慢性胃炎等疾病。

    建議搭配菊花茶、梨子等清熱食物,避免連續(xù)大量食用,出現(xiàn)持續(xù)咽喉腫痛或發(fā)熱應(yīng)及時(shí)就診。

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