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糖尿病不甜的食物也需控制攝入量。糖尿病飲食管理需關(guān)注食物升糖指數(shù)、碳水化合物總量、脂肪含量、膳食纖維等因素。
低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米等消化吸收較慢,有助于穩(wěn)定血糖,但仍需控制總量。
饅頭、面條等無甜味主食含大量碳水化合物,過量攝入仍會導(dǎo)致血糖升高。
堅果、油炸食品雖不含糖,但高脂肪飲食可能加重胰島素抵抗,影響血糖控制。
蔬菜、豆類等富含膳食纖維的食物可延緩糖分吸收,是糖尿病患者的優(yōu)先選擇。
建議糖尿病患者在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化飲食方案,定期監(jiān)測血糖變化,保持營養(yǎng)均衡。