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牛奶混果汁會引起消化不良嗎？
病情描述:
每天早餐都喝純牛奶，膩得很，在純牛奶中加入果汁，口感極好，過后出現胃難受，牛奶混果汁會引起消化不良嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王雪梅 主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院

    牛奶混果汁可能引起消化不良，主要與乳糖不耐受、果酸影響蛋白質凝結、腸道菌群紊亂、基礎胃腸疾病等因素有關。

    1、乳糖不耐受

    部分人群缺乏乳糖酶，混合飲用會加重乳糖分解負擔，出現腹脹腹瀉。建議選擇無乳糖牛奶或分時段飲用，可配合乳糖酶補充劑。

    2、果酸凝結蛋白

    果汁中的果酸會使牛奶蛋白質變性凝結，形成不易消化的絮狀物。胃腸敏感者應間隔1小時飲用，或選用經過均質處理的滅菌乳。

    3、菌群失衡

    冷飲混合可能抑制消化酶活性，導致腸道菌群紊亂。伴隨腸鳴音亢進時可服用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等益生菌制劑調節(jié)。

    4、基礎胃腸病

    胃炎或腸易激綜合征患者混合飲用易誘發(fā)癥狀，需治療原發(fā)病。可遵醫(yī)囑使用復方消化酶膠囊或多潘立酮片改善消化功能。

    飲用后出現持續(xù)腹痛建議暫停混合食用，日?？蓢L試酸奶替代牛奶，并注意觀察個體耐受差異。

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