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權(quán)威問(wèn)答

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孕婦能吃折耳根嗎
病情描述:
我懷寶寶幾個(gè)月，現(xiàn)在天氣炎熱，家里人喜歡涼拌折耳根，孕婦能吃折耳根嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 冷啟剛 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    孕婦可以適量吃折耳根。折耳根含有膳食纖維和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，但需注意清洗徹底、控制食用量，避免胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)。

    1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

    折耳根富含膳食纖維和維生素C，有助于緩解孕期便秘，增強(qiáng)免疫力。建議涼拌或煮湯食用，每次不超過(guò)50克。

    2、胃腸刺激

    折耳根性涼，過(guò)量可能引發(fā)腹痛腹瀉。脾胃虛寒的孕婦應(yīng)減少食用，可搭配姜片烹調(diào)中和寒性。

    3、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

    部分人群對(duì)折耳根中魚(yú)腥草素過(guò)敏。首次食用建議少量嘗試，出現(xiàn)皮疹或呼吸困難需立即停用。

    4、農(nóng)藥殘留

    野生折耳根可能存在重金屬污染。建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買的種植產(chǎn)品，流水沖洗后浸泡15分鐘再烹調(diào)。

    孕期飲食需多樣化，折耳根可作為輔助食材，若出現(xiàn)腹脹或皮膚瘙癢應(yīng)暫停食用并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。

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