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權(quán)威問答

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熬好的中藥放冰箱能保存多久
病情描述:
將熬好的中藥放到了冰箱，最多能保持多長時間？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 宋觀禮 副主任醫(yī)師 中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

    熬好的中藥放入冰箱冷藏通?？杀４?-5天，實際保存時間受到藥液成分、密封程度、冷藏溫度、反復取用次數(shù)等因素影響。

    1、藥液成分：

    含糖分或動物類藥材的中藥易變質(zhì)，保存時間縮短至2-3天；清熱解毒類藥液因成分不穩(wěn)定建議2天內(nèi)服用完畢。

    2、密封程度：

    使用真空密封容器可延長至5天，普通容器保存需3天內(nèi)飲用完畢，開蓋后藥液接觸空氣會加速氧化。

    3、冷藏溫度：

    4℃以下恒溫冷藏最佳，家用冰箱頻繁開關(guān)導致溫度波動時，保存期限需縮短1-2天。

    4、取用次數(shù)：

    每次取用會帶入細菌污染，分裝小份單次服用可延長保存時間，整鍋反復加熱會降低藥效。

    建議冷藏前標注熬制日期，服用前檢查藥液是否出現(xiàn)絮狀物、酸味或氣泡等變質(zhì)現(xiàn)象，滋補類中藥建議當天服用。

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