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煎中藥的方法是什么

病情描述:

昨天在醫(yī)院開了一些中藥，平時也沒喝過中藥，煎中藥的方法是什么？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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彭敏副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

煎中藥的方法主要有浸泡、火候控制、煎煮時間、過濾藥液四個關鍵步驟。
1、浸泡：
藥材需用冷水浸泡30分鐘至1小時，水量以淹沒藥材2厘米為宜，部分堅硬藥材可延長浸泡時間。
2、火候控制：
先武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎，解表類藥物宜武火快煎，滋補類藥物需文火久煎。
3、煎煮時間：
一般藥物頭煎20-30分鐘，二煎15-20分鐘，礦物類藥材需先煎30分鐘，芳香類藥物后下5分鐘。
4、過濾藥液：
用紗布或陶瓷濾網(wǎng)趁熱過濾，頭煎二煎藥液混合后分次服用，藥渣可重復煎煮1-2次。
煎藥器具建議使用砂鍋或陶瓷鍋，避免金屬器皿，煎煮過程中不要頻繁開蓋，服藥期間忌食生冷油膩。

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