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孕婦能不能吃蝦
病情描述:
孕婦能不能吃蝦
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 李艷芳 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

    孕婦可以適量吃蝦。蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、碘等營養(yǎng)素，有助于胎兒發(fā)育，但需注意新鮮度、過敏風(fēng)險、烹飪方式及攝入量。

    1、營養(yǎng)優(yōu)勢

    蝦含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，能促進胎兒骨骼發(fā)育；碘元素對孕婦甲狀腺功能和胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育至關(guān)重要。

    2、過敏風(fēng)險

    部分孕婦可能對蝦類蛋白質(zhì)過敏，家長需觀察食用后是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏反應(yīng)，首次食用建議少量嘗試。

    3、烹飪要求

    必須徹底煮熟避免寄生蟲感染，避免生腌、醉蝦等半生做法，建議選擇清蒸、白灼等低油鹽烹飪方式。

    4、食用限量

    每周攝入量控制在200-300克，避免過量導(dǎo)致重金屬蓄積，同時搭配蔬菜水果保證營養(yǎng)均衡。

    選擇新鮮活蝦并去除蝦線，若既往有海鮮過敏史或食用后不適，應(yīng)立即停止進食并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。

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