哺乳期可以適量吃鹽,但需控制每日攝入量不超過(guò)5克,避免高鹽加工食品、腌制食品、含鈉調(diào)味品及過(guò)量湯品攝入。
每日食鹽攝入建議不超過(guò)5克,過(guò)量可能導(dǎo)致水腫或血壓升高。哺乳期女性代謝負(fù)擔(dān)較重,需通過(guò)減少醬油、味精等隱性鹽分來(lái)源控制總鈉攝入。
臘肉、咸菜等腌制食品含亞硝酸鹽及過(guò)量鈉鹽,可能通過(guò)乳汁影響嬰兒腎臟發(fā)育。建議用新鮮禽肉、蔬菜替代。
豆瓣醬、蠔油等調(diào)味料鈉含量較高,烹調(diào)時(shí)可改用蔥姜蒜、檸檬汁提味。購(gòu)買預(yù)包裝食品需查看營(yíng)養(yǎng)成分表中鈉含量。
傳統(tǒng)催乳湯品常含大量鹽分,建議每日飲用不超過(guò)500毫升,優(yōu)先選擇鯽魚豆腐湯等低鹽湯類,煲湯時(shí)不額外加鹽。
哺乳期飲食需保證優(yōu)質(zhì)蛋白與鈣質(zhì)攝入,每日飲水1500-2000毫升促進(jìn)代謝,定期監(jiān)測(cè)血壓變化。若出現(xiàn)頭暈或水腫癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。