抽血前吃東西有什么影響取決于抽血的項(xiàng)目，若是檢查血常規(guī)，則不會有影響；血糖、肝功能等檢查會導(dǎo)致數(shù)值不準(zhǔn)確。
若是檢查血常規(guī)、出凝血機(jī)制、血型鑒定、病毒篩查、甲狀腺功能等項(xiàng)目，抽血前吃東西不會影響檢查結(jié)果。
若是檢查血糖、血脂、肝功能、腎功能、血清免疫學(xué)等檢查項(xiàng)目，抽血前必須空腹，吃東西會導(dǎo)致檢查結(jié)果不準(zhǔn)確。如血糖和血脂的檢查，抽血前吃東西會導(dǎo)致數(shù)值偏高。
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