產(chǎn)婦在月子期間可以適量食用醋,醋有助于促進食欲和消化,但需注意控制用量避免刺激胃腸。
醋的酸味能刺激味蕾,幫助改善產(chǎn)后食欲不振的情況,適合搭配清淡菜肴食用。
適量醋可增加胃酸分泌,輔助消化吸收,緩解產(chǎn)后胃腸蠕動減緩帶來的腹脹感。
醋能促進鈣、鐵等礦物質溶解,提高月子餐中骨頭湯、動物肝臟等食材的營養(yǎng)利用率。
胃酸過多或胃腸敏感者應減少食用,避免空腹直接飲用,建議稀釋后用于涼拌或烹調(diào)。
月子期間飲食需均衡多樣,除醋外還可選擇檸檬汁等天然酸味調(diào)料,如有不適及時咨詢醫(yī)生。