寶寶吃鱈魚可以清蒸、水煮、打泥或做粥,需確保去骨刺、熟透且不加調(diào)味料。
1、清蒸:
鱈魚切小塊蒸熟,家長需檢查無骨刺后碾碎,搭配蔬菜泥食用。
2、水煮:
鱈魚沸水煮熟后撕成細(xì)絲,家長需壓碎拌入米糊,避免湯底過咸。
3、打泥:
蒸熟的鱈魚用料理機(jī)打成泥狀,家長可混合土豆泥或胡蘿卜泥增加營養(yǎng)。
4、做粥:
鱈魚碎末與大米同煮至軟爛,家長需攪拌防止結(jié)塊,適合8個月以上寶寶。
首次添加鱈魚應(yīng)少量嘗試,觀察是否過敏,選擇新鮮鱈魚并徹底處理干凈。