胃癌術后飲食調理可通過少食多餐、選擇易消化食物、保證營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物等方式實現。
術后胃腸功能較弱,建議每日進食5-6餐,每餐控制在100-150克,減輕胃腸負擔。
選擇米粥、面條、蒸蛋等軟爛食物,避免粗纖維蔬菜及油炸食品,有助于營養(yǎng)吸收。
適量增加優(yōu)質蛋白如魚肉、豆腐,配合新鮮蔬果補充維生素,必要時在醫(yī)生指導下使用腸內營養(yǎng)粉。
戒煙酒,遠離辛辣、過熱或腌制食品,減少對吻合口的刺激,降低傾倒綜合征發(fā)生概率。
術后3個月需定期復查營養(yǎng)指標,根據耐受情況逐步過渡到普通飲食,出現嘔吐或腹脹應及時就診。