懷孕期間孕婦飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)攝入,主要有優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充、葉酸及鐵元素補(bǔ)充、限制高糖高鹽食物、避免生冷刺激性食物四種關(guān)鍵點(diǎn)。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充:每日攝入足量雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于胎兒器官發(fā)育。避免過(guò)度加工肉制品。
2、葉酸及鐵補(bǔ)充:孕早期起需持續(xù)補(bǔ)充葉酸,適量食用動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜。貧血孕婦應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)鐵。
3、限制高糖高鹽:控制糕點(diǎn)、含糖飲料攝入以防妊娠糖尿病,每日鹽分不超過(guò)5克以預(yù)防妊娠高血壓。
4、避免生冷刺激:禁止食用生魚片、未熟肉類,減少辛辣食物以防胃腸刺激。巴氏消毒乳制品更安全。
建議采用每日5-6次少量多餐模式,保證食物多樣化,適當(dāng)搭配低糖水果和堅(jiān)果作為加餐。