尿酸高的人群能吃茄子。其原因如下：

一、尿酸是嘌呤分解代謝的產(chǎn)物。茄子的嘌呤含量很低，一般不會對機體的尿酸水平產(chǎn)生影響。

二、尿酸高的人群多伴有糖尿病、肥胖、高血壓等基礎疾病。茄子的升糖指數(shù)，脂肪及鈉含量均很低，且含有一些人體所需的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。食用茄子可起到下列功效：

1、控制血糖和體重。

2、降低高血壓等疾病的發(fā)病風險。

3、補充人體所需的多種營養(yǎng)成分。

茄子營養(yǎng)成分（每100g含量）

嘌呤

13(毫克)

低

升糖指數(shù)

15

低

脂肪

0.2(克)

低

鈉

5.4(毫克)

低

宜食食物

尿酸高的人群宜吃低嘌呤、低升糖指數(shù)、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食

胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜

慎食食物

尿酸高的人群應限制攝入高嘌呤、高脂肪、高鈉的食物，還應避免飲酒等。

肉蛋奶水產(chǎn)零食類飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物

豬肥肉、豬大腸、豬小腸、豬肝、牛肝、雞肝、鴨腸、鴨肝

更多建議

尿酸高的人群除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾點：

1、減重，以接近或稍低于理想體重為目標。需要注意的是，減重應循序漸進，以免引起體脂分解，產(chǎn)生大量酮體，抑制尿酸排泄。

3、注意休息，保證充足的睡眠時間，避免熬夜和勞累。

4、平日需進行適當、規(guī)律的運動，但應避免劇烈運動。

5、多飲水，每日飲水量要在2000ml以上，以利于尿酸排出。

6、戒煙，盡量避免二手煙。

7、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物，建議及時和醫(yī)生溝通，必要時可在醫(yī)生指導下更換藥物。