紫菜能減肥。
紫菜富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。每天攝入量只有15克左右，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，脂肪含量低。這是一種很好的減肥食品。
紫菜又甜又咸又冷，有清熱利水的作用。紫菜中的甘露醇是一種天然利尿劑，能加強(qiáng)身體的新陳代謝，消除水腫。
每100克干紫菜含有0.9克脂肪，其中不飽和脂肪酸含量對人體有益，可調(diào)節(jié)血脂，增強(qiáng)免疫力。所以吃紫菜不僅不會(huì)發(fā)胖，還會(huì)有益健康。
紫菜中膳食纖維含量高，能促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化吸收，防治便秘，加速代謝物排出。
B族維生素幫助體內(nèi)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)代謝以釋放能量，是代謝過程中的重要酶，所以食用紫菜能夠促進(jìn)食物的消化吸收，加快能量轉(zhuǎn)化過程。
每天大量運(yùn)動(dòng)排汗會(huì)導(dǎo)致鉀、鈉等微量元素的流失。紫菜富含鉀、鈉等礦物質(zhì)元素，能有效補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。
材料:紫菜10克，海帶20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克。少許鹽。
做法:將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮放入同一鍋中，加入適量清水，煮沸后加鹽調(diào)味。
材料:紫菜15克，芝麻油少一點(diǎn)
做法:將紫菜放入鍋中，加入適量清水，煮沸后加入兩滴芝麻油。
