普洱茶熟茶即為熟普洱茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過發(fā)酵等工藝加工而成的茶。熟普洱茶色澤褐紅、滋味純和，有獨(dú)特的陳香，具有健齒護(hù)齒、補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。

功效作用

熟普洱茶具有健齒護(hù)齒、補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。

健齒護(hù)齒:

熟普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌、消毒的功效，有一定的去除口腔異味、保護(hù)牙齒的作用。

補(bǔ)充營養(yǎng):

熟普洱茶中含有紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒食子酸和維生素C等，這些物質(zhì)對人體的免疫系統(tǒng)有一定的積極作用，可以增強(qiáng)體質(zhì)。

營養(yǎng)價(jià)值

熟普洱茶中含有紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒食子酸、維生素C等營養(yǎng)成分。

適宜人群

大部分人群均可飲用，尤其適合口中有異味的人群。

一般人群:

熟普洱茶茶性溫和，一般人群都可以飲用。

口中有異味的人群:

熟普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌、消毒的功效，有一定的去除口腔異味、保護(hù)牙齒的作用。

禁忌人群

胃潰瘍者最好不要飲用。

原因:

熟普洱茶中咖啡因的含量較多，可能導(dǎo)致胃液分泌增多，因此胃潰瘍患者最好不要飲用熟普洱茶，以免加重原有病情。

特殊人群

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

孕婦:

熟普洱茶中含有咖啡因，會為孕婦的心臟和腎臟帶來負(fù)擔(dān)，還有可能給胎兒帶來不利的影響，因此孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用。

不宜同用

喝熟普洱茶的同時(shí)不宜喝咖啡。

咖啡:

熟普洱茶和咖啡都具有興奮大腦的作用，同時(shí)飲用可能出現(xiàn)亢奮的情況。

食用方法

先用開水將蓋碗、茶具清洗干凈，然后將10g熟普洱茶投入蓋碗中，注入適量沸水。第一次沖泡為洗茶水不飲用，再次注水后，悶泡10-20s左右，即可飲用。

溫馨提示

挑選熟普洱茶應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、熟茶的餅面以條索肥碩緊實(shí)，色澤、大小均勻?yàn)榧?。干茶芽頭是金黃色，其余的葉梗都以紅褐色為主，如果色澤發(fā)黑，或者花雜，都是品質(zhì)不太好的。

2、普洱茶在陳化發(fā)酵后，一定會有陳年老味，但不應(yīng)該有霉味產(chǎn)生，有霉味代表陳放空間受潮或不通風(fēng)所致。所謂陳而不霉，陳年的老味會在泡茶時(shí)隨熱氣散去，而霉味是因茶質(zhì)變壞，由內(nèi)到外受潮而發(fā)霉所散發(fā)出來的味道。

3、茶品未沖泡前，先聞聞看是不是清味（沒有異味或臭味），然后再泡泡看，當(dāng)普洱茶在正常環(huán)境下存放時(shí)，茶的顏色（茶湯）絕對不會變黑或產(chǎn)生怪異味道。