青春期的孩子如果想要長(zhǎng)高，除了要注意合理膳食之外，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鈣質(zhì)是很有必要的，牛奶是補(bǔ)鈣的首選食物，牛奶中含有人體發(fā)育所需的鈣質(zhì)，各種氨基酸，蛋白質(zhì)，消化率在98%以上，并且容易被人體所吸收，每天睡前一杯熱牛奶，可以促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌，還能改善睡眠質(zhì)量。

開(kāi)心果、核桃、瓜子、杏仁等堅(jiān)果富含亞麻酸、亞油酸、不飽和脂肪酸等微量元素，這些元素是幫助身體生長(zhǎng)發(fā)育的重要元素，每天吃一些堅(jiān)果可以幫助青少年健康發(fā)育；此外，選擇花生油、橄欖油、大豆油也能有效幫助人體攝入所需的微量元素，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

人體骨骼中有99%的鈣、磷、鎂等基本礦物質(zhì)元素。因此，在補(bǔ)充足夠的鈣和營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，補(bǔ)充其他礦物質(zhì)元素也是青少年成長(zhǎng)身高的必要條件。在日常飲食中，你可以多吃魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟和其他食物來(lái)吸收身體發(fā)育所需的礦物質(zhì)，這有助于骨骼的正常發(fā)育，使骨骼更加堅(jiān)韌。

在各種動(dòng)物蛋白質(zhì)中，雞蛋是一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。雞蛋還含有制造細(xì)胞所需的各種氨基酸和鈣。因此，在青少年的日常飲食中多吃雞蛋食品，一定能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)和鈣，促進(jìn)健康發(fā)育。

維生素也是生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中不可缺少的物質(zhì)，其中維生素A，維生素B，維生素C是最重要的三種維生素。在青少年的日常飲食中，多吃動(dòng)物肝臟、腎臟、雞蛋、蔬菜和水果是補(bǔ)充維生素的最佳來(lái)源。特別是，除了維生素外，蔬菜還含有多種礦物質(zhì)和纖維素，所以我們應(yīng)該多吃蔬菜。