小兒急性喉炎的飲食
耳鼻喉科編輯
健康小靈通
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小兒急性喉炎發(fā)作期可適量食用流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米湯、蔬菜泥、蒸蛋羹等，避免辛辣刺激性食物。急性喉炎主要由病毒或細(xì)菌感染引起，表現(xiàn)為聲音嘶啞、犬吠樣咳嗽、呼吸困難等癥狀，需及時(shí)就醫(yī)并在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。
一、米湯
米湯富含碳水化合物且易于吞咽，能補(bǔ)充患兒因咽喉腫痛導(dǎo)致的進(jìn)食不足。煮制時(shí)可加入少量鹽分維持電解質(zhì)平衡，溫度控制在溫?zé)釥顟B(tài)避免刺激黏膜。若合并發(fā)熱或脫水，可增加喂養(yǎng)頻次至每2-3小時(shí)一次。
二、蔬菜泥
胡蘿卜泥、南瓜泥等富含維生素A和膳食纖維，有助于維持呼吸道黏膜完整性。需將蔬菜徹底蒸軟后研磨成細(xì)膩糊狀，避免粗纖維摩擦喉部。急性期每日可攝入50-100克，分次喂食。
三、蒸蛋羹
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，對(duì)免疫修復(fù)具有促進(jìn)作用。制作時(shí)去除蛋清表層薄膜，采用水浴蒸法使其質(zhì)地柔滑。對(duì)雞蛋過敏的患兒應(yīng)禁用，首次嘗試需觀察有無皮疹等過敏反應(yīng)。
四、蘋果泥
蘋果中的果膠成分能形成保護(hù)性凝膠層，緩解咽喉不適。選擇熟透蘋果去皮蒸煮后壓泥，避免冷食刺激?？纱钆渖倭可剿幠嘣鰪?qiáng)健脾效果，每日總量不超過半個(gè)蘋果。
五、藕粉糊
藕粉具有清熱生津功效，沖調(diào)后呈透明膠狀體，能覆蓋咽喉創(chuàng)面減輕疼痛。用60℃溫水調(diào)至蜂蜜狀稠度，每次喂食10-20毫升。糖尿病患兒需謹(jǐn)慎控制攝入量。
患兒飲食應(yīng)堅(jiān)持少量多餐原則，進(jìn)食后用溫水清潔口腔。避免芒果、菠蘿等易致敏水果，以及堅(jiān)果類堅(jiān)硬食物。若出現(xiàn)拒食、吞咽困難加重或呼吸急促，家長需立即送醫(yī)。治療期間可配合醫(yī)生使用吸入用布地奈德混懸液、地塞米松磷酸鈉注射液等藥物控制炎癥，同時(shí)保持環(huán)境濕度在50%-60%以減少喉部刺激。
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