十個月的寶寶一般能吃蒸蛋，但需確保蛋類完全煮熟且初次嘗試時觀察有無過敏反應(yīng)。

蒸蛋質(zhì)地柔軟易消化，適合作為嬰幼兒輔食添加。蛋類含有優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂及多種維生素礦物質(zhì)，有助于嬰幼兒生長發(fā)育。制作時應(yīng)選用新鮮雞蛋，充分攪拌后隔水蒸至凝固狀態(tài)，避免添加鹽、醬油等調(diào)味品。初次喂食可從一小勺開始，連續(xù)觀察三天無皮疹、腹瀉等異常后再逐漸加量。建議將蒸蛋與其他已適應(yīng)的輔食混合喂養(yǎng)，如拌入米糊或蔬菜泥。

少數(shù)對蛋類過敏的嬰幼兒可能出現(xiàn)口周紅腫、蕁麻疹或嘔吐等癥狀，此時應(yīng)立即停止喂食并就醫(yī)。家族有過敏史或早產(chǎn)兒等高風險群體，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下引入蛋類輔食。未完全煮熟的溏心蛋或生蛋可能含有沙門氏菌，絕對禁止給嬰幼兒食用。

除蒸蛋外，十個月寶寶還可逐步嘗試蛋黃泥、豆腐等富含蛋白的輔食。每次引入新食材應(yīng)單獨添加并記錄反應(yīng)，避免多種新食物同時引入造成過敏源混淆。若寶寶出現(xiàn)拒食、哭鬧等抵觸行為，可更換烹飪形式或暫停數(shù)日后再嘗試。家長需定期監(jiān)測寶寶身高體重增長曲線，確保營養(yǎng)攝入均衡。