西瓜維生素c含量高嗎
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西瓜的維生素C含量約為每100克果肉含8毫克左右，遠低于柑橘類水果或獼猴桃。常見水果中，鮮棗的維生素C含量可達每100克含200毫克以上，草莓約為每100克含60毫克，而檸檬約為每100克含40毫克。西瓜雖然水分充足且含有一定量的番茄紅素和鉀元素，但并非補充維生素C的理想選擇。若希望通過水果補充維生素C，可優(yōu)先選擇鮮棗、獼猴桃、草莓等維生素C含量更高的水果。
日常飲食中可通過多樣化攝入蔬菜水果來滿足維生素C需求，如西藍花、甜椒等蔬菜的維生素C含量也較為豐富。對于需要控制糖分攝入的人群，建議選擇低糖高維生素C的水果，并注意保持均衡飲食。
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