胃癌患者可以適量吃雞蛋羹、山藥粥、西藍(lán)花、香蕉、鱸魚(yú)等食物，也可以遵醫(yī)囑使用復(fù)方氨基酸注射液、蛋白粉、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑、葡萄糖注射液、脂肪乳注射液等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、雞蛋羹

雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素，質(zhì)地柔軟易消化，適合胃癌患者術(shù)后或化療期間食用。制作時(shí)可將雞蛋打散后加入溫水蒸煮，避免添加刺激性調(diào)料。胃腸功能較弱者可分次少量食用，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)且減輕消化負(fù)擔(dān)。

2、山藥粥

山藥含有黏蛋白和淀粉酶抑制劑，能保護(hù)胃黏膜并促進(jìn)消化。煮粥時(shí)可搭配大米或小米，文火慢燉至糊化狀態(tài)。胃癌患者出現(xiàn)食欲不振時(shí)，溫?zé)岬纳剿幹嗉饶芴峁┠芰?，又能緩解胃部不適感。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含蘿卜硫素和維生素C，具有抗氧化作用。建議焯水后切碎食用，避免生冷粗糙刺激胃部?；熎陂g適量攝入有助于增強(qiáng)免疫力，但胃部切除術(shù)后患者需控制膳食纖維攝入量。

4、香蕉

香蕉含鉀離子和果膠，能補(bǔ)充電解質(zhì)并形成胃黏膜保護(hù)層。選擇成熟無(wú)澀味的香蕉，搗成泥狀更易吸收。對(duì)于伴有嘔吐癥狀的患者，香蕉可作為兩餐間的加餐，幫助維持體力。

5、鱸魚(yú)

鱸魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪含量低，清蒸后易于消化吸收。其含有的歐米伽3脂肪酸有助于減輕炎癥反應(yīng)。制作時(shí)去除魚(yú)刺并保持清淡口味，適合胃癌患者恢復(fù)期補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。

二、藥物

1、復(fù)方氨基酸注射液

復(fù)方氨基酸注射液通過(guò)靜脈輸注提供必需氨基酸，適用于胃癌術(shù)后無(wú)法經(jīng)口進(jìn)食的患者。該藥物能糾正負(fù)氮平衡，促進(jìn)傷口愈合。使用需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑控制輸注速度，避免代謝紊亂。

2、蛋白粉

蛋白粉作為腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，可提高胃癌患者蛋白質(zhì)攝入量。選擇乳清蛋白或大豆分離蛋白產(chǎn)品，用溫水沖調(diào)后分次服用。合并腎功能異常者應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整用量。

3、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑

腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑含均衡的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，適合胃大部切除患者。通過(guò)鼻飼管或空腸造瘺管持續(xù)輸注，能維持腸道功能并預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。需根據(jù)耐受性逐步增加輸注濃度和速度。

4、葡萄糖注射液

葡萄糖注射液用于糾正胃癌患者惡病質(zhì)狀態(tài)下的能量缺乏。術(shù)后早期可通過(guò)中心靜脈導(dǎo)管提供高濃度葡萄糖，配合胰島素使用防止高血糖。長(zhǎng)期應(yīng)用需監(jiān)測(cè)電解質(zhì)和肝功能指標(biāo)。

5、脂肪乳注射液

脂肪乳注射液提供必需脂肪酸和高熱量的營(yíng)養(yǎng)支持。適用于胃癌晚期合并嚴(yán)重吸收障礙的患者。輸注過(guò)程中需監(jiān)測(cè)血脂水平，避免脂肪超載綜合征的發(fā)生。

胃癌患者的飲食應(yīng)以細(xì)軟、溫?zé)帷⒁紫癁樵瓌t，采用少量多餐的進(jìn)食方式。避免腌制、熏烤、辛辣等刺激性食物。術(shù)后恢復(fù)期可逐步從流質(zhì)過(guò)渡到半流質(zhì)飲食，每2-3小時(shí)進(jìn)食一次。同時(shí)保持口腔清潔，餐后適當(dāng)走動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。若出現(xiàn)吞咽困難、持續(xù)嘔吐或體重快速下降，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系主治醫(yī)師調(diào)整營(yíng)養(yǎng)支持方案。治療期間可記錄每日飲食情況，便于營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。