胃腸炎患者可以適量吃小米粥、南瓜粥、山藥粥、胡蘿卜粥、燕麥粥等食物，也可以遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、口服補(bǔ)液鹽散、復(fù)方黃連素片、消旋卡多曲顆粒等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含維生素B族和膳食纖維，有助于修復(fù)胃腸黏膜并促進(jìn)消化。小米中的碳水化合物易于吸收，可緩解胃腸炎引起的腹瀉癥狀。煮制時(shí)可搭配少量紅棗增加營養(yǎng)，但避免添加糖分過高食材。

2、南瓜粥

南瓜粥含有果膠和β-胡蘿卜素，能吸附胃腸內(nèi)有害物質(zhì)并保護(hù)黏膜。南瓜的軟爛質(zhì)地減輕胃腸負(fù)擔(dān)，適合伴隨嘔吐癥狀的患者。建議去皮去籽后燉煮至完全糊化，避免添加牛奶等可能刺激胃腸的配料。

3、山藥粥

山藥粥中的黏液蛋白可形成保護(hù)層，緩解胃腸黏膜炎癥。其淀粉酶抑制劑有助于改善消化功能異常。建議選用新鮮山藥切塊與大米同煮，腹瀉嚴(yán)重者可過濾掉固體殘?jiān)鼉H飲用米湯。

4、胡蘿卜粥

胡蘿卜粥富含維生素A原，能加速受損胃腸上皮細(xì)胞修復(fù)。胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為抗氧化物質(zhì)，減輕炎癥反應(yīng)。制作時(shí)需將胡蘿卜徹底燉爛，急性發(fā)作期可搭配少量生姜汁止嘔。

5、燕麥粥

燕麥粥的水溶性膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解胃腸功能紊亂。其低過敏性適合多數(shù)胃腸炎患者。選擇即食燕麥片用溫水沖泡，避免添加堅(jiān)果等高脂配料加重腹瀉。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散通過吸附病原體和毒素改善感染性胃腸炎癥狀，適用于水樣腹瀉患者。該藥物不進(jìn)入血液循環(huán)，安全性較高，但長期使用可能引起便秘。

2、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

雙歧桿菌三聯(lián)活菌散可補(bǔ)充腸道有益菌群，糾正抗生素相關(guān)性腹瀉。需用溫水送服避免高溫破壞活性，與抗菌藥物需間隔兩小時(shí)服用。

3、口服補(bǔ)液鹽散

口服補(bǔ)液鹽散能預(yù)防和糾正胃腸炎導(dǎo)致的脫水及電解質(zhì)紊亂。按說明書比例配制，少量多次飲用，嘔吐劇烈者可每5分鐘喂服一勺。

4、復(fù)方黃連素片

復(fù)方黃連素片對(duì)細(xì)菌性胃腸炎有抑菌作用，可緩解腹痛和里急后重感。該藥含鞣酸蛋白，不宜與乳制品同服以免影響藥效。

5、消旋卡多曲顆粒

消旋卡多曲顆粒通過抑制腦啡肽酶減少腸道分泌，適用于頑固性腹瀉。兒童使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整劑量，可能出現(xiàn)嗜睡等不良反應(yīng)。

胃腸炎恢復(fù)期應(yīng)保持清淡飲食，除上述粥類外可逐步添加蒸蘋果、藕粉等低渣食物。避免生冷、辛辣及高脂食品，每日分5-6次少量進(jìn)食。注意觀察排便次數(shù)和性狀變化，若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、血便或嚴(yán)重脫水癥狀需立即復(fù)診。同時(shí)做好餐具消毒，飯前便后規(guī)范洗手以預(yù)防交叉感染。