禾稈一般指農(nóng)作物秸稈，正常接觸或合理使用通常無明顯副作用，但吸入粉塵、誤食霉變秸稈或接觸農(nóng)藥殘留可能引發(fā)呼吸道刺激、胃腸不適或皮膚過敏等問題。

農(nóng)作物秸稈在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用于飼料、燃料或有機肥料，干燥清潔的秸稈與人體接觸較少產(chǎn)生直接危害。但粉碎加工時產(chǎn)生的粉塵可能刺激呼吸道黏膜，導致咳嗽、咽喉癢痛等癥狀，長期暴露可能誘發(fā)慢性支氣管炎。秸稈堆放不當易滋生霉菌，誤食霉變秸稈可能引起惡心嘔吐、腹痛腹瀉等急性胃腸炎表現(xiàn)，霉變產(chǎn)生的黃曲霉毒素還存在致癌風險。部分秸稈表面可能殘留農(nóng)藥或重金屬，皮膚接觸后可能出現(xiàn)紅斑、瘙癢等接觸性皮炎反應，敏感人群癥狀可能加重。

少數(shù)情況下，秸稈中混雜的尖銳雜質(zhì)可能造成皮膚劃傷，引發(fā)繼發(fā)感染。對禾本科植物過敏者接觸秸稈后可能出現(xiàn)打噴嚏、流涕等過敏性鼻炎癥狀，嚴重時可誘發(fā)哮喘發(fā)作。工業(yè)加工后的壓縮秸稈板若含有甲醛等揮發(fā)性物質(zhì)，長期接觸可能對眼睛和上呼吸道產(chǎn)生刺激。

處理秸稈時應佩戴防塵口罩與手套，避免直接吸入粉塵或徒手接觸霉變秸稈。秸稈堆放需保持干燥通風，霉變秸稈須作無害化處理。出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、皮疹或消化道癥狀應及時就醫(yī)，過敏體質(zhì)者應避免接觸秸稈制品。將秸稈轉(zhuǎn)化為沼氣或堆肥時，需確保充分發(fā)酵以降解潛在有害物質(zhì)。