寶寶吃輔食過敏可能出現(xiàn)皮膚紅疹、胃腸不適、呼吸道癥狀、口腔異常及全身反應(yīng)。過敏反應(yīng)通常由免疫系統(tǒng)對食物蛋白過度敏感引起，常見過敏原有雞蛋、牛奶、花生等。

1、皮膚紅疹

皮膚出現(xiàn)紅斑、丘疹或蕁麻疹是常見過敏表現(xiàn)，多集中在面部、頸部或軀干，伴隨瘙癢感。輕度可冷敷緩解，持續(xù)加重需停用輔食并就醫(yī)。家長需記錄過敏食物種類，避免重復(fù)接觸。

2、胃腸不適

嘔吐、腹瀉或腹脹可能提示過敏，糞便可能帶有黏液或血絲。這類癥狀易與普通消化不良混淆，若進(jìn)食后2小時(shí)內(nèi)反復(fù)出現(xiàn)，應(yīng)暫停新輔食?？勺襻t(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等調(diào)節(jié)腸道菌群。

3、呼吸道癥狀

打噴嚏、流涕或喘息需警惕嚴(yán)重過敏反應(yīng)，可能迅速發(fā)展為喉頭水腫。出現(xiàn)呼吸頻率加快、聲音嘶啞時(shí)，家長須立即帶寶寶急診處理。臨床可能使用鹽酸腎上腺素注射液、吸入用布地奈德混懸液等急救藥物。

4、口腔異常

口周紅腫、舌體麻木或嘴唇皰疹屬于局部過敏反應(yīng)。建議停止喂養(yǎng)后清潔口腔，觀察是否伴隨其他系統(tǒng)癥狀。反復(fù)發(fā)作需檢測特異性IgE抗體明確過敏原。

5、全身反應(yīng)

罕見但嚴(yán)重的過敏性休克表現(xiàn)為面色蒼白、四肢冰冷、意識(shí)模糊，需立即肌注腎上腺素并呼叫急救。既往有過敏史的寶寶引入新輔食時(shí)，家長應(yīng)備好抗組胺藥如氯雷他定糖漿。

添加輔食應(yīng)遵循單一品類、少量漸進(jìn)原則，每次引入新食物間隔3-5天以便觀察反應(yīng)。過敏體質(zhì)寶寶建議從低敏食材如大米粉、蘋果泥開始，避免過早接觸含麩質(zhì)或異種蛋白食物。烹飪時(shí)徹底蒸煮破壞過敏原，餐具單獨(dú)消毒減少交叉污染。定期記錄飲食日志，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)咨詢兒科或過敏專科醫(yī)生。