腎癌病人怎樣飲食更健康

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腎癌病人可通過低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白飲食、控制水分攝入、增加膳食纖維、避免高嘌呤食物、適量補充維生素等方式調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。腎癌病人的飲食需兼顧營養(yǎng)支持與減輕腎臟負擔，主要影響因素有蛋白質(zhì)代謝異常、電解質(zhì)紊亂、消化功能下降等。

1、低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白飲食

選擇雞蛋清、脫脂牛奶等生物價高的優(yōu)質(zhì)蛋白，每日攝入量控制在每公斤體重0.6-0.8克。避免腌制食品及加工肉類，用天然香辛料替代食鹽調(diào)味。蛋白質(zhì)攝入不足時可配合復(fù)方α-酮酸片調(diào)節(jié)氮代謝。

2、控制水分攝入

合并腎功能不全者需記錄24小時出入量，每日飲水量為前一天尿量加500毫升。避免湯粥類高水分食物，可采用小口頻飲的方式。出現(xiàn)水腫時需使用呋塞米片等利尿劑輔助排水。

3、增加膳食纖維

每日攝入300-400克嫩葉蔬菜及低糖水果，如西藍花、蘋果等。主食可選用燕麥、糙米等全谷物，配合雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊調(diào)節(jié)腸道菌群。膳食纖維需逐步增量避免腹脹。

4、避免高嘌呤食物

禁食動物內(nèi)臟、濃肉湯及沙丁魚等高嘌呤食材，血尿酸升高者可服用非布司他片。建議選用淡水魚肉、豆制品等替代性蛋白來源，烹調(diào)時先焯水去除部分嘌呤。

5、適量補充維生素

優(yōu)先從食物獲取維生素，如獼猴桃補充維生素C、胡蘿卜補充維生素A。慎用復(fù)合維生素制劑，尤其需限制維生素D攝入。必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素B6片改善代謝。

腎癌病人應(yīng)保持每日5-6餐的少食多餐模式，食物溫度以37-40℃為宜。烹飪方式推薦蒸煮燉，避免煎炸燒烤。定期監(jiān)測血肌酐、尿素氮等指標，出現(xiàn)食欲急劇下降或持續(xù)嘔吐需及時就醫(yī)?？勺稍兣R床營養(yǎng)師制定個體化食譜，治療期間每公斤體重需保證30-35千卡熱量攝入，維持適度運動幫助營養(yǎng)吸收。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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