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糖尿病患者應(yīng)該吃多少蛋白質(zhì)

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糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量建議占總熱量的15%-20%，腎功能正常者可攝入1.0-1.2克/千克體重，合并腎病時(shí)應(yīng)控制在0.6-0.8克/千克體重。

蛋白質(zhì)是維持糖尿病患者肌肉質(zhì)量和免疫功能的重要營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)于體重60公斤的普通糖尿病患者，每日可攝入60-72克蛋白質(zhì)，相當(dāng)于200克雞胸肉或4個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量。優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)類、瘦肉、豆制品優(yōu)先選擇，其氨基酸組成更符合人體需求。植物蛋白來(lái)源如黃豆、藜麥等還富含膳食纖維，有助于延緩血糖上升。蛋白質(zhì)攝入需分散至三餐，避免單次過(guò)量加重腎臟負(fù)擔(dān)。合并高血壓患者應(yīng)減少加工肉制品攝入，以降低鈉鹽負(fù)荷。

糖尿病患者需定期監(jiān)測(cè)尿微量白蛋白和腎功能指標(biāo)，及時(shí)調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。日常飲食可搭配低升糖指數(shù)主食如燕麥、糙米，配合適量運(yùn)動(dòng)幫助蛋白質(zhì)代謝。若出現(xiàn)水腫或尿液泡沫增多，應(yīng)立即就醫(yī)評(píng)估腎臟狀況。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免高溫油炸破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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