寶寶吃芋頭會(huì)過(guò)敏嗎

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寶寶吃芋頭可能會(huì)過(guò)敏，但概率較低。芋頭含有草酸鈣針晶體和少量致敏蛋白，部分嬰幼兒食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、口唇腫脹等過(guò)敏反應(yīng)。初次添加建議少量嘗試并觀察24小時(shí)。

芋頭作為低過(guò)敏性食物，多數(shù)嬰幼兒食用后無(wú)明顯不適。其致敏成分主要存在于表皮黏液和生芋頭中，充分烹煮可破壞大部分致敏物質(zhì)。建議將芋頭去皮切塊后蒸煮至軟爛，6月齡以上寶寶可從5克左右開(kāi)始嘗試。

少數(shù)存在特應(yīng)性體質(zhì)或食物過(guò)敏史的嬰幼兒可能對(duì)芋頭過(guò)敏。典型表現(xiàn)為進(jìn)食后1-2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)面部紅斑、嘔吐或腹瀉，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)喉頭水腫。這類情況需立即停止食用，過(guò)敏癥狀持續(xù)或加重時(shí)應(yīng)就醫(yī)。既往對(duì)山藥、魔芋等薯芋類食物過(guò)敏的寶寶更需謹(jǐn)慎。

家長(zhǎng)給寶寶初次添加芋頭時(shí)，應(yīng)選擇新鮮無(wú)霉變的芋頭，徹底清洗后高溫烹煮20分鐘以上，建議在上午時(shí)段單獨(dú)喂食以便觀察反應(yīng)。連續(xù)3天未出現(xiàn)過(guò)敏癥狀后可逐漸加量，但每周食用不超過(guò)3次。若家族有食物過(guò)敏史或?qū)殞氃霈F(xiàn)濕疹等過(guò)敏表現(xiàn)，建議在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下引入新食材。日?？捎涗涳嬍橙罩荆l(fā)現(xiàn)過(guò)敏及時(shí)暫停該食物并咨詢專業(yè)醫(yī)師。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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