榴蓮吃多了可能會(huì)引起胃痛。榴蓮含有較多糖分和膳食纖維，過(guò)量食用容易刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多或胃腸蠕動(dòng)異常。

榴蓮的果肉富含果糖和蔗糖，短時(shí)間內(nèi)大量攝入會(huì)升高胃內(nèi)滲透壓，刺激胃酸過(guò)量分泌。胃酸持續(xù)侵蝕胃黏膜可能引發(fā)灼燒感或痙攣性疼痛，部分人還會(huì)伴隨反酸、噯氣等癥狀。榴蓮中的膳食纖維雖然有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但過(guò)量攝入可能造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，尤其對(duì)消化功能較弱的人群，容易出現(xiàn)腹脹、陣發(fā)性絞痛等不適。未完全成熟的榴蓮含有較多鞣酸，與胃內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)合后可能形成不易消化的沉淀物，進(jìn)一步誘發(fā)胃部隱痛或鈍痛。

少數(shù)人對(duì)榴蓮中的含硫化合物存在敏感性，食用后可能觸發(fā)免疫反應(yīng)，導(dǎo)致胃黏膜充血水腫。這種情況常伴隨皮膚瘙癢或口腔黏膜刺痛，需與普通胃痛區(qū)分。糖尿病患者過(guò)量食用榴蓮還可能因血糖劇烈波動(dòng)引發(fā)胃輕癱，表現(xiàn)為胃排空延遲和持續(xù)性隱痛。

建議每次食用榴蓮不超過(guò)100克，避免空腹食用且不與酒精同食。出現(xiàn)胃痛時(shí)可飲用溫水緩解，持續(xù)疼痛超過(guò)6小時(shí)或伴隨嘔吐、黑便時(shí)應(yīng)就醫(yī)。日常注意觀察自身對(duì)榴蓮的耐受性，消化不良者可將榴蓮果肉與少量生姜同食以中和寒性。存儲(chǔ)榴蓮時(shí)需冷藏保存，避免變質(zhì)果肉加重胃腸刺激。