懷孕期間飲食需注意營養(yǎng)均衡與食品安全，避免高糖高脂及生冷食物。孕期飲食調(diào)整主要有保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補充葉酸與鐵劑、控制鹽分與糖分、避免酒精與生食、少食多餐減輕胃腸負擔。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

孕婦每日需攝入足量優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、魚肉、瘦肉等動物性蛋白，以及大豆制品等植物性蛋白。蛋白質(zhì)是胎兒組織發(fā)育的重要原料，建議選擇低脂烹飪方式，避免油炸或過度加工。若對海鮮過敏需替換為禽類或乳制品，出現(xiàn)皮疹等過敏癥狀應及時就醫(yī)。

2、葉酸與鐵劑

孕早期需每日補充400微克葉酸片劑預防神經(jīng)管缺陷，同時通過深綠色蔬菜、動物肝臟等食物獲取天然葉酸。孕中晚期易發(fā)生缺鐵性貧血，可遵醫(yī)囑服用琥珀酸亞鐵片或多糖鐵復合物膠囊，配合維生素C促進吸收，避免與鈣劑同服影響效果。

3、控鹽控糖

每日食鹽攝入不超過5克以防妊娠高血壓，減少腌制食品與加工食品。血糖偏高孕婦須嚴格限制精制糖攝入，選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、全麥面包，必要時使用血糖儀監(jiān)測。妊娠糖尿病患者需營養(yǎng)科定制個性化食譜。

4、忌酒精生食

酒精可能通過胎盤影響胎兒大腦發(fā)育，須完全禁飲含酒精飲品。生魚片、溏心蛋等未徹底加熱食物可能攜帶李斯特菌，導致流產(chǎn)或早產(chǎn)。外出就餐應選擇全熟食物，家庭烹飪確保肉類中心溫度達到70℃以上。

5、少食多餐

孕中晚期子宮增大壓迫胃腸，建議每日5-6餐緩解胃脹反酸。每餐七分飽為宜，兩餐間可補充無糖酸奶、堅果等健康零食。出現(xiàn)嚴重孕吐時可嘗試生姜水緩解，若體重持續(xù)下降需就醫(yī)排除妊娠劇吐。

孕期飲食需根據(jù)個體差異調(diào)整，定期產(chǎn)檢監(jiān)測體重增長與營養(yǎng)指標。除均衡膳食外，每日需保證30分鐘散步等低強度運動，避免久坐久站。出現(xiàn)腹痛、陰道流血等異常情況應立即就醫(yī)，不可自行服用藥物或保健品。建議記錄飲食日記方便醫(yī)生評估，保持心情愉悅有助于胎兒健康發(fā)育。