腸息肉手術(shù)后能吃豬肝嗎
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腸息肉術(shù)后通常能適量吃豬肝，但需根據(jù)恢復(fù)情況分階段調(diào)整。
豬肝作為營(yíng)養(yǎng)豐富的動(dòng)物內(nèi)臟，其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白能促進(jìn)術(shù)后組織修復(fù)，鐵元素可預(yù)防因手術(shù)失血導(dǎo)致的貧血，維生素A則有助于維持消化道黏膜健康。豬肝中的血紅素鐵吸收率較高，高于植物性鐵源，對(duì)術(shù)后恢復(fù)尤為有益。術(shù)后2周起可將豬肝制成細(xì)膩的肝泥，可以改善術(shù)后出現(xiàn)的食欲缺乏癥狀，有助于手術(shù)創(chuàng)面愈合。但需注意控制食用量，因其中嘌呤含量較高，過(guò)量可能增加代謝負(fù)擔(dān)。建議選擇檢疫合格的新鮮豬肝，充分煮熟以滅活可能存在的寄生蟲(chóng)。
日常生活中，可將豬肝與富含維生素C的蔬菜同食，如菠菜、芹菜、西藍(lán)花等，提高鐵的吸收率。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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