大人乳糖不耐受可通過調(diào)整飲食、補(bǔ)充乳糖酶、使用益生菌、藥物治療、替代營養(yǎng)等方式改善。乳糖不耐受通常由乳糖酶缺乏、腸道菌群失衡、胃腸疾病、遺傳因素、年齡增長等原因引起。

1、調(diào)整飲食

減少或避免攝入含乳糖的食物如牛奶、冰淇淋等，可選擇無乳糖或低乳糖的奶制品。乳糖不耐受患者對(duì)乳糖的消化能力下降，攝入后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。日常飲食中可用豆?jié){、杏仁奶等植物奶替代牛奶，酸奶中的乳糖已被部分分解，耐受性可能較好。

2、補(bǔ)充乳糖酶

在食用含乳糖食品前服用乳糖酶制劑如乳糖酶片，幫助分解乳糖減輕癥狀。乳糖酶缺乏是乳糖不耐受的主要原因，補(bǔ)充外源性乳糖酶可改善乳糖消化能力。使用前需查看產(chǎn)品說明，部分乳糖酶制劑需與第一口含乳糖食物同時(shí)服用才能發(fā)揮作用。

3、使用益生菌

適當(dāng)補(bǔ)充益生菌如雙歧桿菌、乳酸菌等，有助于改善腸道菌群平衡。腸道菌群失衡可能加重乳糖不耐受癥狀，益生菌可通過調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)環(huán)境幫助分解乳糖?？蛇x擇含有益生菌的酸奶或益生菌制劑，但需注意部分酸奶仍含有乳糖。

4、藥物治療

對(duì)于癥狀嚴(yán)重者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蒙脫石散、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物緩解癥狀。乳糖不耐受引起的腹瀉可能導(dǎo)致腸道黏膜損傷，這些藥物可幫助保護(hù)腸黏膜、調(diào)節(jié)腸道功能。藥物治療需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，不可自行長期使用。

5、替代營養(yǎng)

通過其他食物補(bǔ)充因限制乳制品可能缺乏的鈣和維生素D，如深綠色蔬菜、豆制品、魚類等。乳制品是重要的鈣源，長期回避可能導(dǎo)致營養(yǎng)不足?？勺稍儬I養(yǎng)師制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鈣劑和維生素D補(bǔ)充劑。

乳糖不耐受患者應(yīng)建立飲食日記記錄對(duì)不同食物的反應(yīng)，逐步找到個(gè)人耐受閾值。烹飪時(shí)可用乳糖酶預(yù)處理牛奶，或選擇陳年奶酪等低乳糖乳制品。外出就餐時(shí)注意詢問食物成分，隨身攜帶乳糖酶制劑以備不時(shí)之需。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)有助于維持腸道健康，若癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)體重下降等異常情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。