白葡萄酒適量飲用可能有助于心血管健康、抗氧化及促進(jìn)消化等功效。其主要功效包括促進(jìn)血液循環(huán)、延緩衰老、調(diào)節(jié)胃腸功能、舒緩情緒、補(bǔ)充微量元素等。

1、促進(jìn)血液循環(huán)

白葡萄酒中的酒精和多酚類物質(zhì)可擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，有助于降低血液黏稠度。但需注意每日飲用量不宜超過150毫升，過量可能增加肝臟負(fù)擔(dān)。

2、延緩衰老

白葡萄酒含有的白藜蘆醇等抗氧化成分能清除自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。長期過量飲用反而會(huì)加速皮膚老化，建議每周飲用不超過3次。

3、調(diào)節(jié)胃腸功能

適量白葡萄酒能刺激胃酸分泌，促進(jìn)蛋白質(zhì)消化，其單寧成分可抑制部分腸道致病菌。胃腸潰瘍患者應(yīng)避免飲用，可能加重黏膜損傷。

4、舒緩情緒

酒精通過作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生輕度鎮(zhèn)靜作用，有助于緩解焦慮。抑郁癥患者需謹(jǐn)慎，酒精可能干擾抗抑郁藥物效果。

5、補(bǔ)充微量元素

白葡萄酒含有鉀、鎂等礦物質(zhì)及B族維生素，可輔助維持電解質(zhì)平衡。酗酒會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)素流失，建議搭配堅(jiān)果等食物同食。

飲用白葡萄酒時(shí)建議選擇12-14度的干型酒款，佐餐時(shí)搭配海鮮或白肉更佳。避免空腹飲用，每次飲用量控制在100-150毫升以內(nèi)，每周不超過3次。高血壓、肝病患者及孕婦應(yīng)嚴(yán)格禁酒，健康人群也需注意飲酒后24小時(shí)內(nèi)避免駕駛。日?？啥嗍秤闷咸选⑺{(lán)莓等富含抗氧化物質(zhì)的水果作為替代補(bǔ)充。