糖尿病怎么控制飲食

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糖尿病患者可通過(guò)控制總熱量攝入、均衡營(yíng)養(yǎng)素配比、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐、避免高糖高脂飲食等方式控制飲食。

1、控制總熱量

根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量，成年患者每日建議攝入20-25千卡/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重。肥胖者需適當(dāng)減少熱量攝入，消瘦者可酌情增加?？刹捎檬澄锝粨Q份法分配三餐熱量，早餐占20%，午餐和晚餐各占30%，加餐占20%。

2、均衡營(yíng)養(yǎng)素

碳水化合物占總熱量50-60%，優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類等復(fù)合碳水；蛋白質(zhì)占15-20%，以魚(yú)禽蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白為主；脂肪占25-30%，限制動(dòng)物脂肪，選用植物油。每日膳食纖維攝入量應(yīng)達(dá)到25-30克。

3、低升糖指數(shù)

選擇GI值低于55的食物如燕麥、蕎麥、蘋(píng)果等，避免精制米面、蜂蜜等高GI食物。注意食物加工方式，保留完整谷粒、適度烹飪可降低GI值。同類食物中優(yōu)先選擇膳食纖維含量高的品種。

4、定時(shí)定量

建立規(guī)律的三餐兩點(diǎn)進(jìn)餐模式，兩餐間隔4-6小時(shí)。使用標(biāo)準(zhǔn)餐具量化食物，避免暴飲暴食。外出就餐時(shí)提前了解食物分量，必要時(shí)可分裝打包。記錄飲食日記有助于監(jiān)測(cè)進(jìn)食情況。

5、避免高糖高脂

嚴(yán)格限制蔗糖、糖果、糕點(diǎn)等添加糖食品，每日添加糖攝入不超過(guò)25克。減少動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品攝入，膽固醇每日低于300毫克。注意隱藏的高糖高脂食物如沙拉醬、速溶飲品等。

糖尿病患者除飲食控制外，還需配合適度運(yùn)動(dòng)，建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。定期監(jiān)測(cè)血糖變化，每3-6個(gè)月檢查糖化血紅蛋白。保持規(guī)律作息，避免熬夜和過(guò)度疲勞。出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)進(jìn)食含糖食品。建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案，并長(zhǎng)期堅(jiān)持健康生活方式。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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