冠心病患者放置支架后一般可以適量吃海鮮，但需注意選擇低脂低膽固醇的品種并控制攝入量。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì)，對(duì)心血管有一定益處，但部分高嘌呤或高膽固醇海鮮可能增加代謝負(fù)擔(dān)。

海鮮中的深海魚類如三文魚、金槍魚含有豐富的歐米伽3脂肪酸，有助于降低血液黏稠度和炎癥反應(yīng)。貝類如牡蠣、扇貝提供鋅、硒等微量元素，可幫助維持血管彈性。烹飪方式建議選擇清蒸、水煮等低油鹽方法，避免油炸或重口味調(diào)料。每周攝入量控制在200-300克，分散在2-3次進(jìn)食中更利于營(yíng)養(yǎng)吸收。

甲殼類海鮮如螃蟹、龍蝦的膽固醇含量較高，過(guò)量食用可能影響血脂水平。腌制海鮮含鹽量超標(biāo)，可能引發(fā)水鈉潴留加重心臟負(fù)荷。痛風(fēng)發(fā)作期或尿酸水平未達(dá)標(biāo)者需限制高嘌呤海鮮攝入。個(gè)別患者對(duì)特定海鮮存在過(guò)敏反應(yīng)，初次嘗試應(yīng)少量食用并觀察身體反應(yīng)。

術(shù)后飲食需以均衡多樣化為原則，海鮮可作為蛋白質(zhì)來(lái)源的補(bǔ)充選項(xiàng)。日常需定期監(jiān)測(cè)血脂、尿酸等指標(biāo)，結(jié)合運(yùn)動(dòng)康復(fù)和藥物管理維持支架通暢。若出現(xiàn)進(jìn)食后心悸、皮疹等不適，應(yīng)及時(shí)記錄飲食種類并反饋給主治醫(yī)生調(diào)整膳食方案。