有傷口時(shí)一般可以吃雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于傷口修復(fù)，但需避免過量食用或過敏者禁用。

雞蛋中的蛋白質(zhì)含有人體必需的9種氨基酸，其生物利用率較高，能促進(jìn)成纖維細(xì)胞增殖和膠原蛋白合成。煮雞蛋、蒸蛋羹等烹調(diào)方式更易消化吸收，建議每日攝入1-2個(gè)為宜。對(duì)于術(shù)后或大面積創(chuàng)傷患者，可搭配維生素C豐富的蔬菜水果增強(qiáng)修復(fù)效果。

部分人群食用雞蛋可能出現(xiàn)瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)，反而延緩愈合。糖尿病患者合并感染時(shí)需控制膽固醇攝入，每日不超過1個(gè)蛋黃。傷口嚴(yán)重化膿或伴有高熱的患者，應(yīng)優(yōu)先治療感染再考慮營養(yǎng)補(bǔ)充。

傷口恢復(fù)期建議保持飲食清淡均衡，除雞蛋外可增加魚肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。避免辛辣刺激食物影響血管收縮，每日飲水1500-2000毫升維持代謝。定期消毒換藥，觀察傷口有無滲液或紅腫，若出現(xiàn)愈合延遲、疼痛加劇需及時(shí)就醫(yī)排查感染或營養(yǎng)不良等情況。