檸檬水有什么功效與禁忌
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檸檬水具有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、輔助抗氧化等功效，但胃酸過多者、齲齒患者需謹(jǐn)慎飲用。飲用時(shí)需注意避免空腹、控制濃度及飲用量。
1、補(bǔ)充維生素C
檸檬富含維生素C，適量飲用檸檬水有助于滿足每日維生素C需求。維生素C參與膠原蛋白合成，對(duì)皮膚健康有益，還能增強(qiáng)免疫力。但維生素C遇高溫易分解，建議用溫水沖泡以保留營(yíng)養(yǎng)。
2、促進(jìn)消化
檸檬酸可刺激胃酸分泌，飯后飲用少量檸檬水能幫助分解食物，緩解飽脹感。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)反酸，建議稀釋后少量飲用。
3、輔助抗氧化
檸檬中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可中和自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期飲用需搭配均衡飲食，避免單一依賴。
4、胃酸過多禁忌
檸檬水會(huì)刺激胃黏膜，加重胃食管反流或潰瘍患者的不適。這類人群應(yīng)避免飲用，或遵醫(yī)囑少量稀釋后飲用。
5、齲齒風(fēng)險(xiǎn)
檸檬酸會(huì)軟化牙釉質(zhì)，長(zhǎng)期飲用高濃度檸檬水可能增加齲齒概率。建議使用吸管飲用，飲用后及時(shí)漱口。
日常飲用檸檬水建議選擇新鮮檸檬切片，避免添加過多糖分；每日飲用量控制在1-2杯，避免與鈣劑同服影響吸收。胃腸敏感者可加入少量蜂蜜調(diào)節(jié)酸度，飲用后出現(xiàn)腹痛或牙齒敏感需及時(shí)停用并咨詢醫(yī)生。特殊人群如孕婦、腎病患者需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整飲用方案。
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