糖尿病可以吃雞肉嗎
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糖尿病患者一般可以適量吃雞肉，但需注意烹飪方式和食用量。
雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低，去皮后每100克約含20克蛋白質(zhì)和3克脂肪，適合作為糖尿病患者的蛋白質(zhì)來源。選擇雞胸肉或雞腿肉時優(yōu)先采用清蒸、水煮或烤制方式，避免油炸或紅燒等高油高糖做法。每日建議攝入量控制在100-150克，分次食用更有利于血糖穩(wěn)定。合并高尿酸血癥的患者需控制攝入頻率，每周不超過3次。烹飪時可搭配芹菜、西藍(lán)花等膳食纖維豐富的蔬菜，延緩碳水化合物的吸收速度。
糖尿病患者日常飲食需注意均衡搭配，除控制肉類攝入外，建議每天攝入300-500克新鮮蔬菜，優(yōu)先選擇菠菜、苦瓜等低升糖指數(shù)蔬菜。主食可選用燕麥、糙米等全谷物，避免精制米面。每周保持150分鐘中等強度運動如快走、游泳，運動前后監(jiān)測血糖變化。定期檢測糖化血紅蛋白和空腹血糖，根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整降糖方案。出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時及時補充15克葡萄糖或含糖飲料。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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