毛雞屬于溫性食材，既不屬于寒性也不屬于熱性。毛雞性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、溫中健脾的功效，適合體質(zhì)虛寒或氣血不足的人群食用。

毛雞的溫性特點(diǎn)使其成為傳統(tǒng)滋補(bǔ)食材，常用于改善手腳冰涼、疲勞乏力等癥狀。其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量適中，含有多種氨基酸和微量元素，有助于增強(qiáng)體質(zhì)。烹飪時可搭配生姜、枸杞等溫補(bǔ)食材，能更好發(fā)揮其溫補(bǔ)效果。但需注意控制食用量，過量可能引起上火。

體質(zhì)偏熱或患有熱性疾病的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用毛雞，可能出現(xiàn)口干舌燥、便秘等不適。陰虛火旺者食用后可能加重潮熱盜汗、心煩失眠等癥狀。急性炎癥發(fā)作期或感冒發(fā)熱期間也不宜食用，以免助長病邪。

食用毛雞時建議根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整，健康人群每周食用2-3次為宜，每次100-150克?？纱钆涠?、蘿卜等涼性蔬菜平衡溫性，避免與辛辣調(diào)料同食。如食用后出現(xiàn)明顯燥熱反應(yīng)，可飲用菊花茶或綠豆湯緩解。特殊體質(zhì)或患病期間應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下食用。